Studentbuffé
Lufttorkad skinka fylld med färskost
2 sorters salami
Örtmarinerad kycklingfilé
Nattkörd marinerad Fläskytterfilé
Potatissallad med vinägrett
Pastasallad
Marinerad Fetaost
Marinerade Kalamataoliver
Marinerad Kronärtskocka
Tomatsallad med Mozzarella
Tzatziki
Vitlökskräm
Bröd, smör
Fruktfat
175:-/pers
Större sällskap, minst 10 pers.
Varm buffé 1
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng,
sallad, wokade grönsaker och bearnaisesås.
139:-/pers
Varm buffé 2
Ryggbiff med potatisgratäng rödvinssås,
bearnaisesås, sallad och wokade grönsaker.
219:-/pers
Grekisk buffé
Soulvaki, kyckling, gyros, sallad, oliver,
fetaost, tzatziki, klyftpotatis.
165:-/pers
Italiensk buffé
Potatissallad med vinigrett, marinerad Kronärtskocka,pastasallad med
basilika och parmesan,,3 sorters salami, lufttorkad skinka med färskost, tapenade,soltorkade
tomater.carpaccio på nattkörd fläskfile,örtmarinerad kycklingfile.marinerade oliver,
mozzarella och tomatsallad.örtaioli,tzatziki,bröd och smör samt fruktfat
189:-
Dessert
3 sorters ost olika kex och fikonmarmelad 69:-
Tilläggs Meny
Förrätt
Toast Skagen
59:-/pers
Dessert
Vaniljpannacotta med bärcoulis
59:-/pers
Lagbuffé
Minst 15 pers.
Mat för hela laget, kall buffé enkel att hantera.
Pastasallad, kycklingklubba, sallad, dressing, bröd,
engångsbestick, engångstallrikar, servetter och muggar.
85:-/pers