Catering

Studentbuffé

Lufttorkad skinka fylld med färskost

2 sorters salami

Örtmarinerad kycklingfilé

Nattkörd marinerad Fläskytterfilé 

Potatissallad med vinägrett

Pastasallad

Marinerad Fetaost

Marinerade Kalamataoliver

Marinerad Kronärtskocka

Tomatsallad med Mozzarella

Tzatziki

Vitlökskräm

Bröd, smör

Fruktfat

175:-/pers



Större sällskap, minst 10 pers.


Varm buffé 1

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng,

sallad, wokade grönsaker och bearnaisesås.

139:-/pers


Varm buffé 2

Ryggbiff med potatisgratäng rödvinssås,

bearnaisesås, sallad och wokade grönsaker.

219:-/pers


Grekisk buffé

Soulvaki, kyckling, gyros, sallad, oliver,

fetaost, tzatziki, klyftpotatis.

165:-/pers


Italiensk buffé

Potatissallad med vinigrett, marinerad Kronärtskocka,pastasallad med

basilika och parmesan,,3 sorters salami, lufttorkad skinka med färskost, tapenade,soltorkade 

tomater.carpaccio på nattkörd fläskfile,örtmarinerad kycklingfile.marinerade oliver,

mozzarella och tomatsallad.örtaioli,tzatziki,bröd och smör samt fruktfat

189:-

Dessert

3 sorters ost olika kex och fikonmarmelad 69:-


Tilläggs Meny

Förrätt

Toast Skagen

59:-/pers

Dessert

Vaniljpannacotta med bärcoulis

59:-/pers


Lagbuffé

Minst 15 pers.

Mat för hela laget, kall buffé enkel att hantera.

Pastasallad, kycklingklubba, sallad, dressing, bröd,

engångsbestick, engångstallrikar, servetter och muggar.

85:-/pers